- Perché non avete voglia di cucinare oppure non vi piace
- Perché non avete tempo di fare la spesa con materie prime selezionate
- Perché volete festeggiare qualcosa di speciale ma non avete voglia di uscire
- Perché siete un gruppo di amici e preferite rimanere in casa piuttosto che andare in un locale rumoroso e chiaccherare tranquillamente
- Perché se siete una coppia, vi possiate entrambi godere la serata senza continue interruzioni per seguire la cucina
- Perché il menù lo decidi tu
- Perchè l'ambiente domestico è più tranquillo, silenzioso e confortevole
- Perché, se volete, potete rimanere in tuta e pantofole
- Perché potete gustarvi tutti i piatti con i tempi che desiderate, senza sgradevoli attese o eccessive premure
- Perché si può sempre risparmiare qualcosa
venerdì 24 febbraio 2012
Dieci buoni motivi per scegliere cuoca per cas@
sabato 11 febbraio 2012
sabato 4 febbraio 2012
America!
Io amo l'America, paese straordinario per la gente, i paesaggi e....LA CUCINA.
Ho già fatto quattro viaggi negli USA e ogni volta non vedo l'ora di tornarci.
La sua cucina non è solo cibo "spazzatura", ma si possono assaggiare piatti appetitosi e originali. Io amo particolarmente la cucina texmex e naturalmente i dolci.
Girando per internet ho trovato il blog di Laurel Evans che racconta la sua America attraverso le sue ricette, non ho resistito e ho comprato il suo libro "Buon appetito America".
Ho provato a fare varie ricette, tutte buone, quindi a tutti gli amanti di questo paese ed i curiosi propongo due menù: il breakfast ed il brunch.
Il BREAKFAST
Io amo l'America, paese straordinario per la gente, i paesaggi e....LA CUCINA.
Ho già fatto quattro viaggi negli USA e ogni volta non vedo l'ora di tornarci.
La sua cucina non è solo cibo "spazzatura", ma si possono assaggiare piatti appetitosi e originali. Io amo particolarmente la cucina texmex e naturalmente i dolci.
Oggi ho fatto la torta MUDCAKE DI CIOCCOLATO FARCITA CON CREMA AL FORMAGGIO e già che siamo a carnevale l'ho decorata con la pasta di zucchero. Il suo nome significa letteralmente “torta di fango” e questo perchè il suo interno, una volta cotta, risulta essere morbido e cioccolatoso.
Cosa ne pensate?
Ho provato a fare varie ricette, tutte buone, quindi a tutti gli amanti di questo paese ed i curiosi propongo due menù: il breakfast ed il brunch.
Il BREAKFAST
Il breakfast o colazione all'americana è a base di uova, bacon, vari tipi di pane, muffin e naturalmente i pancakes.
Menù:
- Uova strapazzate con bacon fritto
- Uova alla Benedict
- Patate croccanti
- Pane alle noci o pane dolce alle banane
- Classici pancakes con sciroppo d'acero
Il tutto accompagnato da spremuta, caffè, the e latte.
Il BRUNCH
Il brunch è un modo per fare colazione all'ora di pranzo con possibilità di abbinare oltre alle spremute anche del prosecco.
Menù:
- Panini con burro e latticello
- Insalata di pollo
- Uova nel pane
- Tacos a colazione
- Polpette di maiale con patate croccantiPretzels di Phidelphia
- Piccoli muffin al cioccolato con crema di burro dolce
Il tutto accompagnato da spremuta, thè, caffè, latte e prosecco.
A breve ci saranno anche le foto!!!
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